草刈りスタート時🍀 草ボーボー💦かんちゃんの背丈くらいありまっせ～🤣

まだ、こんな感じ💦 みなさまの安全第一に、収穫体験スタートまで毎日ボチボチとかんちゃん１人で草刈りしてますよ～🍀

試し掘りをしました。

これは、安納芋(３種類ある品種で、もともと1番小さい大きさ)ですが、

まだ小さいですね～。。。6月中旬から下旬に植えたしね。あと、1か月ほどは、待ちましょうか🍠楽しみは、おあずけですね😊

ご予約いただいています方々、もうしばらくお待ちくださいませ～🍀

随時、アップしますので、要チェックです🍠

新千歳空港に着き、高速バスで札幌市内へ✨

時刻はもう夕方。。。バスを降り地下鉄で宿泊施設へ。今回の旅は、3か所も移動しながらの宿泊である。

まずは、スクーリン初日近い場所。ペンション雪輪さまに。

事前に位置確認に直接電話したら、対応がとても親切だったので、決めました。

次の日、札幌国際大学への見学とスクーリング初日に、レンタル自転車を借りようと思ったら、“壊れているので私がそこまで送ってあげます。”と言ってくれました。ありがたい～✨私は今期も赤字覚悟、今回貧乏研修旅ですので、 お言葉に甘えさせていただきました😁

レンタル自転車→すごい高級車に✨ 壊れてて、逆にありがとう✨初のLEXUS✨それも社長気分で、後部座席に✨(感染予防対策も兼ねて😁)

札幌国際大学✨玄関にも植物が✨

北海道の信号。雪深いから縦型です！北海道の方にそのことを言うと、びっくりしてましたよ😄 何が珍しいのかって感じでした～😅

当たり前の、違い。。。ですね。 おもしろいです😆

ほんと、音楽療法のお仕事をしていると、“普通”、とか、“当たり前” とか。。。人それぞれだな～と、つくづく思います🍀

。。。旅の思い出は、まだまだ続く🍀

今回の北海道への旅は、約6年ぶり？

その間に、長引くコロナの影響もあり、空港もガラッと変わっていた💦

今まで気づかなかっただけやろか～？

チェックインや手荷物は、スマホがあれば便利に、非接触で✨(写真なし💦)

こんなものも、空港内のあちこちに✨

充電出来るスペース、椅子のあちこちに✨

トイレには ✨ 清掃スタッフさまへの評価？ お仕事のモチベーションアップに繋がるよね✨

手荷物検査場もこんなんやっけ？と思いつつ。。。通り、

機内に乗り込むのも、グループ分けで順番に✨ 蜜を防ぐための対応から、多分数年前からこうなっているのかな～？

コンビニは、日本国内各地のご当地お菓子も✨ 同じコンビニでも、空港内では置いてるものも違うな～😄見てるだけでも、楽しい✨

そんなこんなで、たった数年で、なんだか浦島太郎気分や、初めてのお使い気分で、搭乗時間まで過ごし、母の退院も飛行機に乗り込む前に無事帰宅したとの連絡があり、ホッとして、ANAの飛行機に乗り込んだのである😄

次回に続く。。。🍀

今回のスクーリングは、1年越しに叶った✨

家族がガンの治療中だったが今回のサポートは姉が引き受けてくれていたので、安心して行くつもりだった。

。。。が、

旅に出る少し前に、母に電話すると。。。なんと、姉家族にコロちゃんが出ていた💦 親のサポート、ほったらかしかい～💦何１つ、私に連絡なし😤

オーマイガー💦💦💦

次の日、抗原検査キット持参し、両親に移ってないか調べる。その後母は、治療の為入院。退院の前の日(出発前日でもある)電話すると。。。体調がすこぶる悪い声。。。💦

時間的に私も迎えにも行けそうになく、仕方なく、ご近所さまに頼ることに！念のため、抗原検査をしてもいただき陰性確認し、迎えをお願いした🙇

持つべきものは、遠くの身内より、近くの他人だわ😂感謝、感謝です🍀

母が帰ってくる間に、当面の両親の食料を買い出しに行き、父2日間の服薬管理出来てなく💦、薬飲んでなかったりで、飲ませたり検温、血圧チェックしたり。。。体温計電池切れで、また電池取りに行って入れ替えて。。。💦💦

ギリギリ30分前に全ての段取りを終えて、紀伊発の関空行きの電車に飛び乗った💦💦💦

自分の今出来ることは全部した！あとは、2人でしばらく頑張ってくれ～と祈るような思いで、出かける羽目になったのだった。(キャンセル料も払いたくないし💦💦💦今年は絶対に行く！と、決めていたので😅)

。。。続く🍀

私かんちゃんは、今54歳学生なんです。。。😁

コロナ禍で自宅時間が多かった時、ずっと気になっていた“園芸療法”を学びだしました🍀

そう、貸し畑の影響もありますが。。。音楽療法と同時期からずっと気になっていたセラピー🍀

今だな～！と思い、泣けなしの大金をはたき、NPO法人日本園芸療法士協会の園芸療法学園に入学することに🍀54歳で園芸療法士への扉を叩いたのです😁

多分、この人生最後の資格取得だろうな～と思っています。

昨年の行く予定だったがコロナの影響で1年延期となり、今年9月初旬スクーリングに行ってきました。(北海道)

しばらく、園芸療法のスクーリングの思い出を振り返ることにします🍀

ちなみに、イネーブルガーデン とは。。。可能性を拡げる庭という意味があるようです🍀

続く。。。😄

お待たせしました✨一旦、止めていましたさつまいも収穫体験の株数のご予約、1度もお目にかかってない方、再開します🍠

今年はおかげさまで、自然栽培で栽培しているむらさき芋のみとなりました。(無肥料、もちろん無農薬、力だけで手間ひまかけて育てています。2株1000円)

上の写真は、イメージですが。。。切るとむらさき色しています。

ポリフェノールたっぷりです！抗酸化作用ですね。 ビタミンCやE、食物繊維も豊富✨

さつまいも＝糖 というイメージですが、 収穫体験の他の品種に比べると、糖の吸収はとても緩やからしいのです。だから、糖尿病の方でもむらさき芋はOKみたいですよ。

私はダイエットは必要ないですが。。。ダイエットにもよいらしい🍠

私のむらさき芋の好きな食べ方は。。。おやつでは、ペーストにし、発酵バターやはちみつを入れて、そのまま食べたり、パンにつけたり🍠

ペーストにし、冷凍しておくと。。。今年は夏までありました。だから、沢山掘って冷凍保存しておくと、重宝しますよ🍠

パイ生地に伸ばしてペーストも伸ばし、端からクルクルっと巻き、1口大にカットして冷凍し、小腹が空いた時に、焼いて食べます🍠(クッキーみたいな、金太郎飴みたいな、そんな感じに作る。写真撮って無かった💦)

スライサーでスライスして、油であげて、チップスも最高✨

むらさき芋の大学芋も美味しい✨

おかずでは、チーズと相性いいから、チーズインコロッケ、ジャーマンポテトのむらさき芋バージョンにチーズかけて焼く、チーズフォンデュ✨

天ぷらも美味しいですよ✨

よかったら、むらさき芋を掘りに来て、お試しあれ～🍠(他にこんな美味しい食べ方あるよ～✨っていうのがあれば、是非かんちゃんにも教えてね！🤗)

今年はおかげさまで、株数のご予約で

有機肥料を入れて作った安納芋、むらさき芋

自然栽培での安納芋

が、完売となりました。ご予約いただきました方々、ありがとうございます🍀

その他、数に限りが出てきており。。。さつまいもの出来もまだわからないですが。。。

かんちゃんと1度もお目にかかっていない方のご予約を1次的にストップしております🙇(また、再開する際は、ここや、SNSにアップします。しばらくお待ちください🍀)

かんちゃんとご縁のある方や、施設さまのご予約は、引き続き、ご相談は承ります✨お早めにどうぞ！

今年は、苗の出来が遅かったので、掘るタイミングも10月下旬～が、ベストかな？と想像しています🍠

上手く育っていることを願っています✨