お仕事の帰りに、クラッカーを買ってきました✨
昨日作った金柑ジャムで、ほっと一息、食後のお茶タイムです🫖
オランジェとかオレンジピールとか、柑橘にチョコがけってよくあるから、絶対にクラッカーだけよりチョコも！と思い、チョコサンドのクラッカーを初めて買ってみた🤭予想通り、美味しかったです✨
作ったジャム３種類で食べ比べしましたよ。やっぱり、クラッカーには、粒粒残っているジャムより、なめらかなペーストにしたジャムが１番合う気がしますね✨
小麦はあまりとらないようにしてますが、たまのご褒美✨ええやん～😊
園芸療法でも習いましたよ。育てて、収穫し、調理して食べるまでが、植物の一生よね🍊
全て、美味しくよばれました～😋 また食べよう✨
直川のお父さんと呼んでいる畑繋がりのおじちゃんから、沢山金柑をいただきました。
おじちゃんからは、空き瓶まで持たされ。。。ジャム作ったら持ってこいと🤣
計ると、2キロもあったぞ～！多すぎちゃいますか～。。。おすそ分けにしては🤣🤣🤣
しかし、ヘタをかなりの数取ってくれてた分、手作業はちょっと楽でした。
さつまいもと金柑のたいたんと、金柑はちみつ漬けと、金柑ジャムに変身しましたよ💕
もちろん、おじちゃんの瓶にも詰め、日頃いろいろいただきものをする方々にもおすそ分けしましたよ～💞
右から、お友達からいただいた非加熱の日本みつばちのはちみつで作ったジャム、その隣は金柑を粗目にカットしてんさい糖で作ったジャム、３番目はてんさい糖で作ったのをミキサーでなめらかにしたジャム、１番左は、はちみつ漬けである🍊この冬、重宝しますね✨
昨夜と今朝２日かかり、包丁を持つ左手首が痛くなりながら２キロ分細かくカットした甲斐があり、沢山出来ました～✨
レシピよりかなり砂糖は控えめに入れたのだけど。。。時間が経つと、かなり固まるのね。。。もう少しゆるめに仕上げておけばよかったな。。。初めての経験は日々勉強、日々成長である。この歳になってもまだまだ、伸びしろありまっせ～。わたくし🤭
さつまいもの試し堀りをしました。(10/26)
今年はとにかく猛暑で水不足。。。無事に育っているか心配でした。今年は有機肥料を入れたのも、自然栽培のも、すべての品種、小ぶりしたが、今は少し大きくなってきています🍠実ってくれてて感謝です🙏(ご近所のベテランの方でも、今年は全く実がついてない人がザラにいます)
有機の紅はるか、ご予約の方、11月中旬ごろがいいかもです。
自然栽培のむらさき芋は、そろそろ良さそうです🍠
自然栽培の紅はるかと安納芋は１１月中旬以降がいいかもです。
ただ。。。雨が降り続くと実りすぎて破裂してくる可能性もございます。。。
ご自分で納得のいく時期を見極め、ご予約くださいますようお願いいたしますm(__)m
対応可能日
土日での、残すとこ、後３枠のみです🍠
９時～１０時まで：３０日
１２時～：３０日
１５時～：２９日
ご予約お待ちしております～！🍠💞
去年の春に、うちの豆が有り余っててフードロス問題が勃発！
そのとき、Instagramでどなたか収穫に来たい人いますか？と聞いたら、この親子さんが1番に行きたいと言ってくれた。その時、この子は抱っこひもで生後数か月だった。
こんなに大きくなっちゃって～😊💕ママひとりでは手におえなくなり、パパも一緒に来てくれたよ！
さつまいも収穫体験は初めてだった。何度も豆で逢ってるから、あらそうだったのね～🤭って感じ。
１年に数回逢える、親戚のおばちゃん気分で、私も楽しいひとときでした😊😊いつもありがとうございます。
お写真は、ママからいただきました💕ありがとうございます！
右端に、スナップエンドウ。左にうすいエンドウ。その左に、そら豆を後日蒔きました。
事務所の周りの畑繋がりのおばちゃんには、遅い遅いと言われていますが。。。💦
自然栽培の先生の本では、今がその時なんだな～。
みんなが早い。亡き父のように早いのである😆父はなんでも早かったしね。
そんなこんなで、初めてスナップエンドウと、うすいエンドウを自分で栽培する🫛
うまく出来るのだろうか？ 豆の収穫体験は2年連続したが、それは親の栽培したやつのフードロス問題があったからである。。。今年は収穫体験できるのか？神のみぞ知る😊
そら豆は何年も自然栽培で、放任でも上手に出来ているが、今年は畑が山に変わったので、どうなることやらである。。。😌 私の未知の世界はつづく。。。🫛
５年前、初めてさつまいも収穫体験をしました。その年から毎年来てくださっています🍠
大きくなったよね～✨１番上のお兄ちゃんは、大きくなり、なかなかタイミングが合わないようです。
沢山、お写真いただきありがとうございます🙏 親戚のおばちゃん気分で、子どもたちの成長を年に１度見守らせていただき、かんちゃんは幸せです🍀ありがとう💞
1年１人でもくもくと、準備していた甲斐がありますね～🍠この笑顔✨初めての芋掘りがハートミュージック農園を選んでいただき、感謝ですm(__)m
子育て世代の親子さん達が、沢山収穫体験に来てくださいましたよ～！
ワーカルらんどさま、毎年お越しいただきありがとうございます🍠
楽しんでいただけていたなら、幸いです。
保育士さんの、紅はるかとむらさき芋の被り物、最高✨
私はむらさき芋被って、最幸💞
※お写真や動画は、ワーカルらんどさまから許可を得たものをいただき掲載しております。
今は、自然栽培の紅はるか、むらさき芋のみ、株数受付中です。
有機紅はるかと安納芋は、好評につき、受付中止しています！生育状況を見ながら再開するかも⁉です。
今年は、車いすやバギーに乗ったまま、芋ほりが出来る、レイズドベッドにもさつまいもを植えました。
数に限りがございますが、1度やってみたい方は、お早めにご予約くださいね！
どちらも、２株１０００円にて、株数ご予約受付ます。
芋ほり実施日程は、１１月前後～となります。近くなったら、日程をご予約いただき決めていただくことになります。
今年は、昨年より植え付けできた株数が少ないので、まずは、株数を確保してくださいね！
ご予約はこちらのお問い合わせから、お待ちしております。
今年園芸療法士の大先輩の先生が淡路島の学校に転勤になり、精神科のデイケアでの勉強が終了して残念だった。。。
ちょうど、父の喪が明け、どこか旅に出かけたかったが、行きたい場所が沢山あるがどこにも行く気になれず。。。どうしようかと過ごしていた矢先、大先輩からおハガキが届きました。
そこに、こちらは大阪とは違い時間がゆったりしていて、１度遊びに来なさいね～とお誘いのメッセージも添えてくれていました。
“そうだ！園芸療法の勉強も兼ね先生に逢いに行こう！ちょうど、この前フェリーがあることを知ったし乗ってみたい！“と思い、連絡すると快く受け入れて下さった😊
深日港から淡路島洲本港まで、たった４０分！
車は高速よ～乗らんから。。。フェリーがラクチン✨自転車を積んで、アワイチをするお客さんもいたぐらいです。いろんな人がいる非日常✨
先生は最近本を出しており、到着時にいただき、学校での研修旅のスタートである。
先生の勤務先の施設内で、初めて見た黄色の彼岸花✨
先日の講座受講から、ご縁をいただき、今日市役所のの地域包括支援センターの方とお話する機会をいただけることになっています。
やっと、自分のこれからの仕事のことを考えられるようになったんだな～と、自分のことを見つめています💖
これからは、誰かと一緒に。。。
私の持っている技術を使っていただき、必要な誰かの為に、(もちろん、自分の為にも)
少しづつ、すこしづつ。。。無理せず。。。
動いていけるといいな～と思っています。
そんな今日この頃、三浦大知さんのこの曲に励まされています♪
営業は、たった1人で、未知の場所に向かいますからね🙏
