癒しの貸し畑

少し前に種まきしたのが、続々と発芽しています🌱

何度見ても、かわいいです🌱 あんな小さな種から、私たちが生きる為に身体に必要なものが作れるなんて。。。自然ってすごいですよね✨

少しずつ、畑の準備をしなくっちゃ🍀😊

もちろん、身体にも地球にも優しく安心安全に、“無農薬、無肥料の自然栽培”で育てる予定です🍀去年チャレンジした野菜と、初チャレンジの野菜もあるので、更に楽しみなのです🌱🤗

一緒に野菜作りしませんか？癒しの貸し畑、お仲間募集中です🍀

母は、昔は大きな漬物樽に、ぬか漬けを漬けていました。父が好きだから。

でも、私はその味は好きではありませんでした。。。😅しかし、最近は、冷蔵庫に入れてかき混ぜもあまりしなくてもよい、便利なぬか床もあり、初チャレンジ✨

店頭で買おうかどうしようか迷っていたら、常連客さまが“美味しいし、手軽で楽よ～”と教えてくれ、購入してきました。

なかなかいいお味です✨やるな～無印良品✨

父の畑の野菜の、フードロス率も下げれそうです🍀

歳と共にか、畑をしだしたせいか。。。食も“シンプル”がいいですね✨満足、大満足🍀

今年も作ってみました🍀 (去年もこのタッパーで出来たので、ホーローとかは買わずに再チャレンジ😅)

。。。と言っても、キットを買って、大豆は湯せんで温めて、潰し、麹と混ぜて、容器に入れるだけ😅 しかし、今年は去年とは別のところにしてみました。

すると、今回のとこのは大豆がめっちゃ柔らかく煮てくれてて袋もゆとりがあり、その袋のままで洗い物も出ず、潰しやすかったです👍

ただ。。。ラッキーちゃんの看取りがあり、なかなか着手出来ず放置している間に賞味期限がちょっと過ぎていた。。。💦上手く出来るんやろか～🤣🤣🤣それも含めて、楽しみですが、出来ても親にはあげれやんな～。せっかく身体にもよいのを買ったけど💦

やっと、時間にゆとりが出てきたので、さつまいも収穫体験用の苗を作る準備にとりかかりました。地温を上げるために、畝たて後、黒のマルチをし、さらに今年はトンネルもしてみました。(去年は、なかなか苗が出ず、採る時期が遅くなったので🍀日々、試行錯誤中です😅)

奥のマルチしてない畝には、今左にメークインを植えました🍀

右には、2日後くらいにはキタアカリを植え付ける予定です。

初めての自分で作るじゃがいも。出来るかな～😁少しずつ、自分で無農薬、無肥料の自然栽培での野菜を育てています。今後が楽しみです!(^^)!

ご興味がある方は、貸し畑空きございます。一緒に野菜を作ってみませんか？

手作業でおこなってました、今年のさつまいも収穫体験畑の寒おこし、完了！

何日かかったかな～😅💦毎日、ちょっとずつ。。。💦スコップで😅

この霜などが降りる寒い時期にどの田んぼでも農家さんがトラクターで土を耕していますよね。私は自然栽培で作っていますので、耕運機やトラクターは使わず手作業です。。。

寒おこしって、寒さで土の中の病害虫や病原菌などをやっつけたり、霜がおり土の表面が凍ったり溶けたりを繰り返し、土がコロコロとしたよい土に生まれ変わったり、土に新鮮な空気や水を補給したり、雑草の繁殖を抑えたり。。。と、いい作物を作る為に行う、土作りの作業のことです🍀

今年の収穫体験は、この場所だけにしようと思ってって、癒しの貸し畑内の収穫体験畑は、1年休ませようかな～🍀

来年は、この横にもう一つ収穫体験用の畑を作り、1年ごとに交互に土も休ませながら、輪作していく予定です✨上手くいくといいな～🍠

成長途中のハートミュージック農園、日々、試行錯誤は続く🌱😊👍

音楽療法のお仕事がコロナの影響で当日キャンセルになり、時間が出来たので大根をひいてきて切り干し大根を自分で作りました🍀

これは、毎年両親がこの時期にやっている手仕事です✨

私は事務所で、大根1本分を切って干しました。自分で作った🥕と一緒に😊

いいお天気が続いたので、3日ほどで出来ましたよ～ ！

同じ日に親に、大根10本引いてきて～！と言われた意味が、よくわかりました😅

大根1本で、私の2回分のおかずって感じに、凝縮されましたから～🤣

何事も、経験に勝ものなし✨また、チャレンジしてみようと思います🍀

クリスマスのケーキ屋さんって、家族連れでごった返してて、お仕事柄感染予防を徹底している私は、このコロナ禍は、クリスマスを外して買いに行ってます。おひとりさまやし、高齢の両親はもうケーキも食べませんから。。。😅

更にこの2日間、訪問先で神経を使い音楽療法のお仕事をさせていだたいたので、自分にご褒美✨

💦アホやから、HPなどでお休みを検索していけばよかったけど～💦あっと！ひらめいたときに立ち寄ったら、昨年クリスマス前後に2回とも閉まってて。。。今日3度目の正直!(^^)! やった～！週末やから開いてる✨

クリニック勤務時代から、和歌山城の近くのアグレアーブルさまがお気に入りで、ご褒美ケーキを買いに行きます✨ここのタルトショコラ、濃厚のチョコが大好き😍フランスのいいチョコらしい✨

アグレアーブル ｜ agreable (patisserie-agreable.com)

行くといつも1個しか買わんのに、昔のよしみで焼き菓子をおまけしてくれるお心遣いにも感謝🍀

今年は沢山むらさき芋が余ったので、ちょっとだけお裾分けしました✨

いつか、かんちゃんの無農薬無肥料、自然栽培のむらさき芋で何か作ってくれるとうれしいなぁ～🍀

夢のゆめですが。。。ね😁

本日より、2023年秋のさつまいも収穫体験の準備がスタートしました。

3日間ぐらいで、完了したいと思っています。

畑での作業は、身体もこころも、すっ～とします😄 デトックスですね✨

1人で黙々とこんな感じで、作業をしてます。秋にみなさまの笑顔と楽しいひとときをご提供するために🍠

2023年も、より良いさつまいも出来るといいな～💖日々勉強、日々試行錯誤🍀今年も、日々成長。。。出来ますように😁