作業所に通う青年が、1人でさつまいも収穫体験に約１時間かけて、原付に乗って来てくれました✨

すごいよね～！

実は、彼はここに来るのは３回目。過去２回は、法人さまのレクリエーションで、スタッフさんの車で仲間達と一緒に来てくれました。

その時、道も覚えたんやな～！すごいよね✨

来る前に、まずは法人さまのスタッフさんに１人で行きたいと言ったら、１人の為に車を出してレクは難しいと言われたようで、ならバイクで１人で行くことになったようだ。

私はてっきり、スタッフさんとレクで来るばかり思っていたが。。。バイクで１人で来るとは！

そんなこんなで、自分でバイクで来る道中、ホームセンターに寄り、手袋とシャベルを購入し、駐車スペースで私が来るのを待っていたのだ。１０時～のご予約だったが、９時半に来ていた。

障害があっても、生活スキルがとても高い彼である！素晴らしいな✨

私も早めに行ってたので、あまりお待たせせず対応出来た🍠

終了後、はっさく畑にもご案内し、その後、お仕事の疲れを癒していただこうと、自然に群生しているミント２種類の香りが違うのを嗅いでもらった🌿

かわいいことに。。。その２種類、大事に持って帰ってましたよ🤭なんとピュアな✨素敵や✨

また冬に、余暇の充実に自然栽培のはっさく収穫体験に来てくれるとうれしいです🤗🍊

💖お写真は、ご本人と法人さまに許可を得て公開させていただいています。

お仕事の帰りに、クラッカーを買ってきました✨

昨日作った金柑ジャムで、ほっと一息、食後のお茶タイムです🫖

オランジェとかオレンジピールとか、柑橘にチョコがけってよくあるから、絶対にクラッカーだけよりチョコも！と思い、チョコサンドのクラッカーを初めて買ってみた🤭予想通り、美味しかったです✨

作ったジャム３種類で食べ比べしましたよ。やっぱり、クラッカーには、粒粒残っているジャムより、なめらかなペーストにしたジャムが１番合う気がしますね✨

小麦はあまりとらないようにしてますが、たまのご褒美✨ええやん～😊

園芸療法でも習いましたよ。育てて、収穫し、調理して食べるまでが、植物の一生よね🍊

全て、美味しくよばれました～😋　また食べよう✨

直川のお父さんと呼んでいる畑繋がりのおじちゃんから、沢山金柑をいただきました。

おじちゃんからは、空き瓶まで持たされ。。。ジャム作ったら持ってこいと🤣

計ると、2キロもあったぞ～！多すぎちゃいますか～。。。おすそ分けにしては🤣🤣🤣

しかし、ヘタをかなりの数取ってくれてた分、手作業はちょっと楽でした。

さつまいもと金柑のたいたんと、金柑はちみつ漬けと、金柑ジャムに変身しましたよ💕

もちろん、おじちゃんの瓶にも詰め、日頃いろいろいただきものをする方々にもおすそ分けしましたよ～💞

右から、お友達からいただいた非加熱の日本みつばちのはちみつで作ったジャム、その隣は金柑を粗目にカットしてんさい糖で作ったジャム、３番目はてんさい糖で作ったのをミキサーでなめらかにしたジャム、１番左は、はちみつ漬けである🍊この冬、重宝しますね✨

昨夜と今朝２日かかり、包丁を持つ左手首が痛くなりながら２キロ分細かくカットした甲斐があり、沢山出来ました～✨

レシピよりかなり砂糖は控えめに入れたのだけど。。。時間が経つと、かなり固まるのね。。。もう少しゆるめに仕上げておけばよかったな。。。初めての経験は日々勉強、日々成長である。この歳になってもまだまだ、伸びしろありまっせ～。わたくし🤭

去年の春に、うちの豆が有り余っててフードロス問題が勃発！

そのとき、Instagramでどなたか収穫に来たい人いますか？と聞いたら、この親子さんが1番に行きたいと言ってくれた。その時、この子は抱っこひもで生後数か月だった。

こんなに大きくなっちゃって～😊💕ママひとりでは手におえなくなり、パパも一緒に来てくれたよ！

さつまいも収穫体験は初めてだった。何度も豆で逢ってるから、あらそうだったのね～🤭って感じ。

１年に数回逢える、親戚のおばちゃん気分で、私も楽しいひとときでした😊😊いつもありがとうございます。

お写真は、ママからいただきました💕ありがとうございます！

右端に、スナップエンドウ。左にうすいエンドウ。その左に、そら豆を後日蒔きました。

事務所の周りの畑繋がりのおばちゃんには、遅い遅いと言われていますが。。。💦

自然栽培の先生の本では、今がその時なんだな～。

みんなが早い。亡き父のように早いのである😆父はなんでも早かったしね。

そんなこんなで、初めてスナップエンドウと、うすいエンドウを自分で栽培する🫛

うまく出来るのだろうか？　豆の収穫体験は2年連続したが、それは親の栽培したやつのフードロス問題があったからである。。。今年は収穫体験できるのか？神のみぞ知る😊

そら豆は何年も自然栽培で、放任でも上手に出来ているが、今年は畑が山に変わったので、どうなることやらである。。。😌　私の未知の世界はつづく。。。🫛